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Raclette du Valais A.O.P tranchée

≃200g

Lait de Vache Cru

$14.50

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La Raclette du Valais est un excellent fromage à raclette, le plus réputé en Suisse, car il est gras et onctueux à souhait.

Pour le fromage à raclette, le caillé est légèrement chauffé après le caillage de façon à obtenir un peu moins d’humidité dans la pâte.

Origine:

Suisse

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