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Chemin du brulé

≃200g
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Le Chemin du brûlé est un fromage à pâte semi-ferme affiné environ 120 jours. Il est fait de lait de vache certifié biologique. Au centre du fromage, nous y retrouvons une fine couche de cendre végétale. Sa texture est souple et fondante. Il dégage des saveurs de beurre et de noisette.

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