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Le Journal du Radis

Sélection recettes de saison

Bienvenue Chez Michel!

La seconde qu’on entre Chez Michel, on met le pied dans un nouveau monde! Les couleurs sont éclatantes et les odeurs de fleurs se mélangent à celle des fines herbes. À partir du mois d’avril, Chez Michel s’installe au marché pour l’été, et ce, depuis plus de 40 ans. L’entreprise a été fondée par Michel et sa femme Elena. Ils y travaillent encore aujourd’hui avec leurs 4 enfants ainsi que plusieurs employés. On sent tout de suite la passion qui les anime et leur désir d’offrir des produits de qualité.

Ils produisent environ 500 000 plants par année à Laval et 10 000 sapins à Lac-Mégantic. De quoi sont-ils le plus fiers? Leurs plantes exotiques! Ils offrent une grande variété de produits (incluant les sapins de Noël) et de précieuses astuces pour jardiniers de tout niveau. J’ai d’ailleurs demandé à Nino un conseil pour ceux qui aimeraient débuter à jardiner. Sa réponse : « Soyez passionnés et nourrissez vos végétaux, ce sont des adolescents. »

Lorsqu’on ne veut pas partir notre jardin avec des semis, les plants sont d’excellents choix qui nécessitent un peu moins de travail. Je m’y suis mise que depuis deux ans, mais manger les légumes provenant de mon propre jardin m’apporte un sentiment d’accomplissement (et c’est tellement bon). Vous désirez essayer? Il est possible de se faire livrer des plans de Chez Michel sur notre épicerie en ligne!

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